猪肉价格在维持一个多月稳中有降的态势后，上周又有回涨趋势。来自安徽省合肥周谷堆批发市场的信息表明，上周猪肉批发价格百分点下跌1.9%。

8月14日下午，记者回到坐落于安徽省合肥十五里河附近的姚公庙菜市场。“最后一块肉，17元一斤低廉买了。”一肉摊老板小黑起一块五花肉卖唱道。“本来不就是17元一斤么，哪有低廉？”记者上前告知。

“上午还买18元呢。”记者在该市场一圈问下来，找到五花肉价格每斤多在17.5元至18.5元之间。记者从周谷堆市场了解到，虽然七月份猪肉成交量比之前几月显著增加，但不受供求关系影响，猪肉的价格却一直居高不下。

整个七月份，合肥周谷堆畜禽肉类成交价总量约8900吨，同比涨幅约2.8%，整体肉价止涨渐大位，月环比跌幅约1.6%，是2011年以来的首次回升，但猪肉价格仍高位运营，同比涨幅在55%。八月的第一周仍然沿袭这一走势。

“从上周的监测数据来看，肉价又有小幅下降。”周谷堆市场发展部工作人员李涛回应，上周白条猪统货批发价为12.23元/500g，跟前一周比起价格微涨。李涛说道，上周肉价小幅上升与近期高温有关，因为现在不少生猪都就是指河南等地运来，天热为了防止病害损失运量无法过于大，导致肉价小幅上升。

“最近各地都在投入储备肉，对于肉价有一定入手起到，所以现在的上升只是政策区间波动，是不是声浪还要再行看本周一个较长波段的走势。

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